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Ángel Caracuel Hospital Regional Universitario de Málaga
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Alergest es una aplicación web que se utiliza como herramienta para proporcionar información a los usuarios, sobre ciertos ingredientes que con más frecuencia causan alergias.
En las bandejas con los alimentos que se sirven se incluye una tarjeta con el menú y un código QR, a través del cual se puede acceder a la aplicación web.
El objetivo es darle al ciudadano la capacidad de elegir con esa información el menú que quiere tomar. Además se garantiza:
- La información sobre los alérgenos es veraz
- Que el alimento que se pone a disposición del enfermo es seguro
- Por último, que los trabajadores de los hospitales tengan esa información también para responder cualquier duda de un enfermo.
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Autor / Investigador:
Ángel Caracuel
Última actualización el 21/12/2017 - 5:14